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水仙花專題：帶您一站式了解水仙花，種植水仙花……
水仙花是中國十大傳統(tǒng)名花之一，也是國際公認的名貴花卉，分布在我國、日本及朝鮮。我國浙江、福建、臺灣等地均有野生。生于沿海丘陵和沖積平原地區(qū)，性喜溫暖、濕潤，又要排水良好。以疏松肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，PH5～PH7.5均宜生長。喜陽光充足，蔽蔭場所栽種常葉茂而不開花。
水仙的栽培
水仙花栽培方法有土栽、沙栽、水栽及雕刻造型。栽培時只要保持溫度在15℃左右,有充足的陽光和勤澆水、常換水,養(yǎng)殖25～30天就能開花。
注意點:
(1)溫度不能超過25℃以上,否則就停止生長進入休眠,造成花苞黃癟,痿干;
(2)陽光要充足,否則葉片會長成大蒜葉;
(3)用水要清潔,否則因水變質(zhì)造成污染爛根。
（一）土栽
土栽：要求用疏松的腐殖土。栽植前將水仙頭外表干枯的鱗莖片剝掉，并刮去老根,加腐殖土至盆沿3厘米處。雙手抱盆搖動,使腐殖土緊實,然后將水仙鱗莖盤座落在盆中,再繼續(xù)加土約1厘米左右,接著澆透水,然后將花盆放在陰涼處,5天后待鱗莖盤長出根后,將花盆放到有陽光處養(yǎng)殖。澆水要注意見干見濕,即土不干不澆水,一旦澆水就要澆到盆底漏水為止,澆水時間要選在早晚,否則會破壞根的生長。
（二）沙栽
沙栽：最好用洗干凈的細沙,選擇透氣好的瓦盆,栽植前先將沙裝入盆中,裝至盆沿3厘米處,然后將剝?nèi)ダ锨o片和老根的水仙頭坐落在裝好細沙的花盆中,再加1厘米左右的沙,使水仙頭下莖埋入沙中1厘米左右。然后澆透水放在陰涼處。5天后將它放到有陽光處直到開花為止。用沙栽植水仙頭要天天澆透水,不及時澆水會造成缺水,影響花的根生長。澆水也要求安排在早晚進行。
（三）水栽
水栽前要將老莖片和老根剝離干凈,然后放入養(yǎng)殖的水仙花盆中,加水至水仙頭下球莖1厘米處左右,放到陰涼處,待鱗莖盤長出根后放到有陽光處到開花。水栽水仙花最好天天換水,一方面防止水變質(zhì)污染引起爛根,另一方面天天換水,水干凈長出的根也潔白漂亮。
水仙花為石蒜科多年生草本植物。地下部分的鱗莖肥大似洋蔥，卵形至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，二列狀著生�；ㄝ阒锌�，扁筒狀，通常每球有花葶數(shù)支，多者可達10余支，每葶數(shù)支，至10余朵，組成傘房花序。
因多為水養(yǎng)，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅號。水仙主要分布于我國東南沿海溫暖、濕潤地區(qū)，福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。水仙是草本花卉，又名金盞銀臺、玉玲瓏、雅蒜等，原產(chǎn)于我國浙江福建一帶，現(xiàn)已遍及全國和世界各地。水仙花朵秀麗，葉片青翠，花香撲鼻，清秀典雅，已成為世界上有名的冬季室內(nèi)和花園里陳設的花卉之一。
此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區(qū)，中國的水仙是多花水仙的一個變種，種名為：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
中國在1300多年前的唐代即有栽培，深得人們喜愛，是中國的十大名花之一。水仙在中國野生分布在東南沿海地區(qū)，以上海崇明縣和福建漳州水仙最為有名，在數(shù)百年前，蘇州、嘉定等地也出產(chǎn)水仙。除了常見的白色水仙外，還有一個黃色的品種叫喇叭水仙。黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。19世紀30年代以來，荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作，目前栽培品種已達到26000個，每年還有新品種誕生。中國栽培黃水仙始于19世紀末。
中國水仙的主要有兩品系：
(1)單瓣型：花單瓣，白色，花被6裂，中心有一金黃色環(huán)狀副冠，故稱"金盞銀臺"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，葉梢細者，則稱"銀盞玉臺"。
(2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，稱為"百葉水仙"或"玉玲瓏"，花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。
水仙的栽培
水仙花栽培方法有土栽、沙栽、水栽及雕刻造型。栽培時只要保持溫度在15℃左右,有充足的陽光和勤澆水、常換水,養(yǎng)殖25～30天就能開花。
注意點:
(1)溫度不能超過25℃以上,否則就停止生長進入休眠,造成花苞黃癟,痿干;
(2)陽光要充足,否則葉片會長成大蒜葉;
(3)用水要清潔,否則因水變質(zhì)造成污染爛根。
很多朋友在養(yǎng)殖水仙的時候都會碰到“啞花”的問題，即在栽培過程中花葶中途夭折，花蕾枯萎或花未開先衰的現(xiàn)象。
為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？
一是品種質(zhì)量差，鱗莖過小，其營養(yǎng)成分不足。有些鱗莖雖然較大，但鱗莖盤干枯，須根稀少。因此，水養(yǎng)水仙要選擇樁頭大、飽滿、結(jié)實的水仙頭。
二是室溫過高，光照不足。最適宜的溫度為11℃攝氏度，且陽光充足。一旦氣溫過度，應灑水降低氣溫。
三是水質(zhì)差。水質(zhì)差或長時間不換水，會引起水仙爛根而“啞花”。因此水仙花用水要求純凈、無污染，最好用井水或流動的河水，自來水則需存放兩三天后再用。
四是水仙頭雕刻時，若過多地將鱗莖削去，會造成水仙頭自身養(yǎng)分流失。因此，水仙雕刻時下刀要淺，以防傷害花蕊，盡量多保留鱗莖片，保證有充足的養(yǎng)分，以利開花。
水仙造型主要是通過雕刻，破壞細胞組織的發(fā)展，引起生長不衡，不受傷部分正常生長，受傷部分停止或緩慢生長，從而使葉和花枝出現(xiàn)彎曲、扭轉(zhuǎn)，達到矮化和定向生長的目的。
對水仙球進行雕刻造型，是我國傳統(tǒng)藝術(shù)手法。藝術(shù)雕刻水仙種類很多，其中最基本的是蟹爪水仙。雕刻蟹爪水仙要經(jīng)過剝皮、開蓋、疏隙、剝苞、削葉、刮梗、修整七道工序：
一、雕刻前先把鱗莖球上的褐色外皮剝除，同時把護根泥、枯根及腐爛的雜質(zhì)清除干凈，避免水養(yǎng)時鱗片或根受污染而霉爛。
二、開蓋，從芽體彎向的鱗面動刀，左手平捏鱗莖球，右手持傳統(tǒng)水仙花刀，沿根盤1cm刻一條弧形線，沿線朝球端剝掉鱗片，至全部芽體顯露出來為止。
三、疏隙，把夾在芽體間的鱗片刻除，使芽體之間的空間增大，便于對葉片和花梗的雕刻。疏隙有兩種方法，一種是使用斜口刀和狹小平鏟刀刻削，一種是使用傳統(tǒng)水仙花刀尖伸進逢間 刻削。
四、剝苞，把芽體露在外面的芽苞剝掉。一般是用斜口刀由芽苞末端撥動苞片朝基部方向順剝，以防止花苞損傷。
五、削葉，根據(jù)造型的要求確定削葉的位置和寬度，先用斜口刀在葉片端部開一切口，順葉緣由葉端朝基部方向順削去三分之一。
六、刮梗，根據(jù)造型要求確定刮花梗薄皮的份量和朝向，使用斜口刀由梗端向基部方向刮削。要防止刮斷花梗，造成啞花。
七、修整最后要把所有切口用脫脂棉覆蓋，防治感染，放置水中，正常養(yǎng)植。
【小技巧】
1、阿斯匹林可助水仙花盛開
用1～2片阿斯匹林藥片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壯實茂盛。也可在晚間將水仙放在暖氣上，利用增溫催花。
2、鹽延長水仙花期
當水仙花全部盛開時，將少量食鹽放入盆中，能使花期延長。切忌在水仙含苞待放時就放鹽，否則反而會抑制花蕾開放。
3、 勤換水，水仙花要保持水的清潔，最好2—3天換水一次，以防止根腐爛。白天放在陽光充足的地方，晚上倒去盆中的水，第二天早上再加水培育，這樣也可以避免葉片的徒長。
又要準備每年的水仙季了，如果正值過年開放的話，滿屋清香。
1、選擇水仙花球。
主球要大且扎實，盤底深凹，干皮呈紫色，側(cè)芽較少，水仙一頭。
2、凈化
把花球外面的深色外皮剝掉，去除干凈。
3、開蓋
先用手把花球上半部的鱗片一層層剝掉，如果上半部有比較小的花頭，也應該掰掉（以免爭奪主花的營養(yǎng)），在離根盤上方1.5CM處用專用的水仙雕刻刀（如果沒有可用水果刀，截紙刀等代替）下刀，再從主球上方向下縱切一刀，去掉假鱗莖。
4、疏隙
用刻刀將各花芽之間的假鱗莖剝掉。注意別傷著花葶和花苞。小心的一層層的圍繞花莖雕刻，直到嫩黃色的花莖剛剛顯露出來。
5、削葉
用左手的中指或食指或無名指頂起要削的花芽柱，利于葉層散開，用刻刀剝?nèi)ト~子的邊緣。
6、刺葶或削葶
用牙簽或針之類將花葶上面三分之一刺傷或用刀削掉表層。目的是使花葶彎曲。
7、刮梗
扎生長點，防止徒長
刻后將刻的一面朝下放置水中，三天每天用水沖掉其粘液，之后刻面朝上放入養(yǎng)盆，根盤用吸水棉覆蓋，等葉片轉(zhuǎn)青，新根發(fā)出時放置陽光下養(yǎng)護，晚上移入室內(nèi)，倒掉水，第二天再加入新鮮水置陽光下。
由于雕刻后失去大量的營養(yǎng)，會刺激水仙提前開花，溫度如果適中大約一個月左右，如果碰上連續(xù)雨雪天氣會推遲。在養(yǎng)護過程中還要根據(jù)造型的需要進行修刻或教葉。
水仙，屬石蒜科水仙屬多年生草本植物，水仙為中國十大名花之一，水仙花清香撲鼻，花色潔白如霞，猶如花中仙子，美麗及了。
水培水仙花不僅美觀，還能促進花卉生長，但是水仙室內(nèi)水培可是有技巧的，要注意它的“五怕”：
1、怕成熟水果：水仙株旁不能擺放成熟水果，以防各種水果釋放的乙烯等氣體加速花朵的凋謝，縮短花期。
2、怕鐵器：水仙水養(yǎng)不能用鐵器，應用陶瓷、玻璃、塑料等器皿，否則銹水會使花芽、須根的刻傷部位霉爛。
3、怕鹽堿水：水仙宜用井水、雨水、河水或江水來水養(yǎng)，若用自來水，應提前2至3天在盆或缸內(nèi)蓄水澄清。
4、怕高溫、低溫：水養(yǎng)溫度不能過高，也不能過低，以4℃至25℃為宜，其中15℃至18℃最佳，過高的溫度會造成葉片徒長，花色灰暗，花葶矮小。
5、怕葉面污垢：水養(yǎng)期間需保持葉面清潔，否則既影響美觀又減弱了光合作用，應每天向植株噴水，以維持植株體內(nèi)的水分平衡，也使葉光亮美觀，利于光合作用。
水仙花，顧名思義，它對水分的要求相對于其它花卉更為強烈，一定要保證好它的水分適宜，那它對于生長的環(huán)境有哪些要求？
氣候
氣候濕潤，環(huán)境適宜，溫度不宜過高或過低，最好選擇在多雨多水的地方種植。
壤土
壤土中性或微酸，富含有機質(zhì)。
陽光
陽光充足，或者半濕陰處。
花期
花期較短，水分充足。
光照
若要開花，需每日10小時光照時間。
溫度
水仙的適宜溫度在10-20℃，氣候冷涼為宜。
濕度
后期需求氣溫濕度大，約20-25℃最佳。
水分
后期發(fā)育旺盛需保持水分充足，否則影響分化。
注意事項
它的花芽分化期在夏季，且在休眠期進行。
喜歡陽光充足的環(huán)境，不適宜在光照不足出生長，不利于養(yǎng)分的吸收與積累。